哈尔滨市白家饭馆
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白家馆已有二十年的经营历史。总店设在香坊区哈成路328号。建店初期的白家馆仅是一个几张餐桌，几个员工的小店铺。由于白家馆谨守清真，坚持顾客至上，童叟无欺，价廉物美。二十年间建成拥有二层楼营业面积1000多平米的中型饭店，拥有包房17个。随着白家馆生意的红火，白家馆第一分店在名店云集的开发区红旗大街最繁华处宏业竣开。这里包括地下室共有四层营业面积达2000多平米，两个大厅，一个中厅，拥有包房30多个。白家馆第二分店于2004年2月8日在高等学府林立的景观大道旁学府路83号宏业竣开了。这里拥有三层楼，占地面积1000多平方米，拥有大中包房17个。现在白家馆发展成拥有三个直营店，营业面积4000多平方米，员工200多人的 大型民族餐饮企业。
独特配方配制的火锅调料涮上呼伦贝尔羊肉片，肉质鲜美，入口绵软，无山味，成为冰城不可多得的美味。
烤全羊又一亮点，选自呼伦贝尔肉羊，精心选配多种调料，将全羊均匀腌制，慢火烘烤，入汁入味，形体优美，芳香扑面，刀割叉取，皮酥肉嫩，是清真菜系中的上成佳肴。
八碗全羊宴是在木炭铜锅涮羊肉和碳火转炉烤全羊的基础上，又一套集营养与美食完美结合的新派宴席，它是用呼伦贝尔肉羊烤制成色泽鲜美的肉羊，在利用羊肉以及黑龙江的山珍，大连的海鲜集合烹制出具有民族风格的八大碗搭配成八碗全羊宴。八碗全羊宴，选用桃木碳火先烤制出一只羔羊，然后把羔羊个部位分解烹制出八碗风格各异的菜肴，有“黄金三宝”，“双喜四丸”，“江中放排”，“双菇脆胸”等。烤出的全羊呈枣红色，咸香可口，肥而不腻，老少皆宜。这套八碗全羊宴在黑龙江青岛啤酒杯龙菜中夺得金牌，受到专家评委的好评，成为龙菜展示的新亮点。生活报还为此专门设立的报道。
北国清真名火锅店白家馆，来自大草原天然上成的原料加工成四大特色风味菜（木炭铜锅羔羊肉；炭火转炉烤全羊；手把全羊；九碗三行宴宴席菜）一绝的火锅，高质的服务，另宾客迎门，生意红火。已经成为黑龙江省哈尔滨市特色名店之一。
展望未来，宏图大展，与时具进的白家馆，在努力全发展，快速建小康的伟大时间中勾画出更加宏伟的蓝图。现在白家馆的企业正在稳步向前发展和扩大，下一步扩大店面之外，还有清真食品的加工，一个集餐饮，居住，娱乐，旅游服务为一体的伊斯兰教民俗风情园也在筹划和实施当中。一个崭新的白家馆和白氏集团以一个更新更强的面目出现在世人面前。
独特配方配制的火锅调料涮上呼伦贝尔羊肉片，肉质鲜美，入口绵软，无山味，成为冰城不可多得的美味。
烤全羊又一亮点，选自呼伦贝尔肉羊，精心选配多种调料，将全羊均匀腌制，慢火烘烤，入汁入味，形体优美，芳香扑面，刀割叉取，皮酥肉嫩，是清真菜系中的上成佳肴。
八碗全羊宴是在木炭铜锅涮羊肉和碳火转炉烤全羊的基础上，又一套集营养与美食完美结合的新派宴席，它是用呼伦贝尔肉羊烤制成色泽鲜美的肉羊，在利用羊肉以及黑龙江的山珍，大连的海鲜集合烹制出具有民族风格的八大碗搭配成八碗全羊宴。八碗全羊宴，选用桃木碳火先烤制出一只羔羊，然后把羔羊个部位分解烹制出八碗风格各异的菜肴，有“黄金三宝”，“双喜四丸”，“江中放排”，“双菇脆胸”等。烤出的全羊呈枣红色，咸香可口，肥而不腻，老少皆宜。这套八碗全羊宴在黑龙江青岛啤酒杯龙菜中夺得金牌，受到专家评委的好评，成为龙菜展示的新亮点。生活报还为此专门设立的报道。
北国清真名火锅店白家馆，来自大草原天然上成的原料加工成四大特色风味菜（木炭铜锅羔羊肉；炭火转炉烤全羊；手把全羊；九碗三行宴宴席菜）一绝的火锅，高质的服务，另宾客迎门，生意红火。已经成为黑龙江省哈尔滨市特色名店之一。
展望未来，宏图大展，与时具进的白家馆，在努力全发展，快速建小康的伟大时间中勾画出更加宏伟的蓝图。现在白家馆的企业正在稳步向前发展和扩大，下一步扩大店面之外，还有清真食品的加工，一个集餐饮，居住，娱乐，旅游服务为一体的伊斯兰教民俗风情园也在筹划和实施当中。一个崭新的白家馆和白氏集团以一个更新更强的面目出现在世人面前。
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